Olite. Se trata de una elaboración totalmente libre, guiada por los sentimientos, por la emoción y
por el instinto, lo que da lugar a un monovarietal único y especial que se embotella bajo la marca
Blaneo y para cuya elaboración compiten en cada cosecha las 6 variedades de la finca.
El primero de la serie que se inicia nace a partir de la variedad Merlot cosechada en 2006,
“una uva que nos cautivó y fue todo un flechazo”, según cuentan en la bodega. Una
vez escogida se realiza la elaboración con respeto absoluto, observando atentamente lo que la uva
va revelando paso a paso, desde el viñedo hasta la botella.
Blaneo Merlot 2006 es, por tanto, la culminación de la filosofía de espíritu libre e inconformista de
la bodega que apuesta por añadir a su portfolio vinos atípicos que revelen todo el potencial de su
terroir.
El lanzamiento de estos caldos singulares se inició a finales del año 2009 con Pagos de Aráiz
2006, un vino elaborado con una exclusiva selección de variedades
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